Szczaw roślina magiczna

Jeżeli mieliście to szczęście i spędzaliście przynajmniej jedne wakacje w życiu na wsi, z pewnością musieliście próbować szczawiu. Jego najpopularniejsze wydanie kuchenne to oczywiście zupa szczawiowa, lekko kwaskowa, idealna na upalne dni, podawana zazwyczaj z jajkiem gotowanym na twardo. Istnieje również wielu miłośników szczawiu jedzonego na surowo, bezpośrednio po zerwaniu. Należy podkreślić, że roślina ta ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie organizmu, głównie ze względu na wysoką zawartość witaminy C, składnika mającego największy wpływ na odporność człowieka. Dziko rosnącego szczawiu należy szukać na łąkach i w ogrodach, najlepiej położonych z daleka od ruchliwych szos i ulic. Jest to jednak roślina wykorzystywana nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także właściwości lecznicze. Korzenia szczawiu używano tradycyjnie do leczenia schorzeń układu pokarmowego, a przygotowywany z niego proszek był stosowany w ziołolecznictwie jako zasypka na rany, skaleczenia i owrzodzenia skóry.

Witaj na moim blogu! Jestem pielęgniarką z długim stażem pracy, w zawodzie pracuje już 15 lat. Medycyna to zawód i pasja. Bloga prowadzę w formie odskoczni i pasji, ze względu na to, że bardzo lubię pisać. Zapraszam do likowania wpisów lub komentowania.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Wszelkie prawa zastrzeżone (C)